便攜式水分活度計(jì)技術(shù)文章

水分活度（Water Activity，簡(jiǎn)稱Aw，又稱水活性，水活度）主要反應(yīng)食品平衡狀態(tài)下的自由水分的多少，反應(yīng)食品 的穩(wěn)定性和微生物繁殖的可能性，以及能引起食品品質(zhì)變化的化學(xué)、酶及物理變化的情況，常用于衡量微生物忍受干 燥程度的能力。通過(guò)測(cè)量食品的水分活度，選擇合理的包裝和儲(chǔ)藏方法，可以減少防腐劑的使用，可以判斷食品、糧 食、果蔬的貨架壽命。  
 水活度儀WA-160A可用于測(cè)量食品的水分活度。無(wú)論您什么時(shí)間、什么地點(diǎn)需要測(cè)量水活度，WA-160A水活度 儀/水分活度儀是您的選擇。這是一款真正的便攜式水活度儀/水分活度儀，其重量只有100克，比手機(jī)還要輕 巧，精度卻可以達(dá)到±0.02 aw，隨時(shí)隨地輕松測(cè)量水活度。   


                                                                                                                                                          
* 傳感器和讀數(shù)一體化。  
* 快速檢測(cè)，5分鐘內(nèi)測(cè)量水活度。  
* 易讀數(shù)，水活度和樣品溫度共同顯示。  
* 具有自動(dòng)關(guān)機(jī)、手動(dòng)關(guān)機(jī)功能和欠壓報(bào)警指示功能。  
* 采用USB數(shù)據(jù)線輸出與PC通訊。  
* 提供藍(lán)牙Bluetooth數(shù)據(jù)輸出選擇。  

顯示器  
6位背光LCD數(shù)字顯示,3位濕度aw, 3位溫度顯示  
測(cè)量范圍  0~1.0aw  
分辨率±0.01aw  
精度±0.02aw  
傳感器非傳導(dǎo)性濕度傳感器  
測(cè)量速度5分鐘  
操作條件溫度：0~50℃  
濕度：< 90%  
電源   2x1.5vAAA 7號(hào)電池  
尺寸   135x70x44mm   
重量   100克 (不包括電池)